Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas com vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das receitas. Uma publicação desenvolvida aos apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa.

Informações sobre o Livro

Idioma : Português
Editora do livro : GAIA
Autor : SALEM, JEZEBEL
Título do livro : Dicionário Gastronômico – Vinho Com Suas Receitas
Data de publicação : 01-01-2013
Gênero do livro : Culinária e Gastronomia
Peso : 1030 g
Quantidade de páginas : 178
Ano de publicação : 2013
Altura : 30 cm
Largura : 23 cm